不小心生在六零年分節 97

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“这太好了。”苏未然看报纸笑容面,京剧师谢书让更是笑的眉眼弯弯:“这样的喜事必须庆祝就豁着伤嗓子的风险也场。”

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考古学家许梦国笑点了点头,可又正的提醒家:“忘虽然获奖,但打们的那必定愿就此罢手,往估计们还得有些难捱的子。”

苏未然淡然的笑:“有什么难捱,们在这里而作落而息,谈笑有鸿儒往丁,又没有那些讨厌的应酬,简直比神仙的子还悠闲。”

许梦国笑着摇了摇头:“在这里倒是能创作,可是考古专业的,能在这里挖挖看有没有古墓吧?”

苏未然说:“现在都在‘破四旧’,就是在外面也没有没办法继续考古工作,反而看到那些古墓古庙会心的夜能寐。”

国医圣手张仁泽指着许梦国:“就是个劳碌命,好歹蓁蓁愿意和学古董方面的知识,也算有个传承。”

谢书让点了点头:“是蓁蓁愿意和学唱戏呀,就让在这住辈子都行,这丫头瞎好嗓子了,就是对这个趣。”

蓁蓁笑着给看自己还没换完的牙:“说话都漏风,还唱戏呢,您饶了吧。”

所有顿时都笑了,名医李然公挽了挽袖子,准备厨去准备晚饭:“是说今天好好庆祝庆祝嘛,些药膳给家。”

许梦国立马笑:“那们今天可有福了,去打两只兔,如果能碰到羊就更好了,冬天吃这个滋补。”

为了让这些家在山里面生活的更好,蓁蓁在这四面的山放养了山羊之类的,更在容易采摘的地方少药材。

们所有起忙活起,蓁蓁笑着告辞离开,临走的时候,用意识看了看在背着猎山的许梦国,引着到了许梦国的视线中

因为忘获奖公布的事,蓁蓁奋的想好好顿庆祝才好,瞬移了几次才到华国的最南端岛屿,找了个无的海边,从间拿了两个,往海放,龙虾、鲍鱼、扇贝、螃蟹、梅参、海胆顺着海全部涌到岸装了桶,蓁蓁看了看觉得还少了点什么,把东西往间了收,又拿了个,找了个是礁石的岸边,捡了桶生蚝。

这些美味没办法带回家和家共享,实在是说路,蓁蓁只能手给自己顿海鲜餐。在这个季节北岔还是雪皑皑的冬,可在这华国的最南端,蓁蓁只需穿着背心短就可以。

阳光、海、沙滩,蓁蓁看着眼的美景实在是愿意在间里饭,次确定了方圆几十里没有,这才放心胆的把煤气灶和炉灶挪,又用木头搭了个简单的烧烤架。

刚从海里捞的海鲜,怎么吃都鲜,螃蟹洗洗直接锅蒸,比手掌还的扇贝、生蚝刷洗遍冲净泥沙,在把蒜蓉撒在壳里面,直接放在烤,海胆都熟打开以直接吃就是最鲜美的滋味,蓁蓁头,是有芥末就更完美了。

蓁蓁这边切好了姜末,用醋和油调好了酱,那边螃蟹也蒸熟了。关炉灶,蓁蓁个螃蟹放在盘子里,掐掉蟹掩,掀开蟹盖,的蟹黄,蓁蓁把两边的蟹肺去掉,把螃蟹从中间分而二。

眼看螃蟹掰开以蟹黄多的都了,蓁蓁顾得沾醋,先迫及待的先的蟹黄蟹鲜的都去了。把壳外面的蟹黄蟹净,蓁蓁把壳拆掉才沾了些姜醋,姜醋和蟹的混起,掩盖了海鲜特有的腥味,又能足够提鲜。

吃掉只螃蟹,蓁蓁打了个嗝,又赶掀开锅盖拿了只公螃蟹,半透明的蟹膏入溜溜的,和蟹混在起又鲜又。两只螃蟹,蓁蓁觉得子都吃饱了,可看着被卷炙着的扇贝生蚝,闻着气中蒜蓉混着海鲜独有的味,蓁蓁立马觉得,再打没问题。

找了幅厚手把烤好的扇贝和螃蟹个个拿到桌,小心翼翼的掰开个生蚝的盖子,壳里面的蒜蓉和耗已经融起。蓁蓁拿起生蚝放到边,声把蚝和蒜末里,刚刚烤熟的耗,味鲜甜,和微的蒜、鲜咸的起,又鲜又,吃的蓁蓁齿生津,简直是无法抵挡的美味。

足足八个比手掌还的扇贝和生蚝,到十分钟就全了蓁蓁的子,站起,看着薄的背心底鼓起的小子,足的:“幸亏有这个瞬移的本领,这辈子二十岁估计就和海鲜无缘了。”

看着太阳已经开始往西边偏移,蓁蓁把自己的东西都收到间里,间洗了手看到小池子里的龙虾和海鲜,总觉得太多,拎着去,又装了少海鲜海鱼回,好容易回,得多带回去些东西才吃亏。

蓁蓁把厚厚的棉袄棉穿,等回到家的时候天已经黑了,蓁蓁从间里拿两条了家门。

今天午冰钓去了,这回钓的鱼没见,咱晚炖了呗。”蓁蓁笑嘻嘻的把鱼放,还没等李老太说就撒的搂住了李老太的:“这回走的太远了,早点回家。”

李老太点了点蓁蓁的鼻子,都被气笑了:“说话巴巴的尿炕哗哗的,整天就知保证,完了就忘脑去了,以为的。”

蓁蓁讪笑了两声,头和收拾鱼的王素芬说:“,这个鱼别酱焖,刚打的可鲜了,拿锅蒸调点锅以就行。”

王素芬让明北把其中条鱼拿仓去挂起把另条收拾好洗净放锅里蒸,回头看了蓁蓁眼:“打小就没还会调。”

蓁蓁洗净手挽了袖子走:“虽然会吃就往想吃的那种味调呗,反正又的这就啥难的。”

可真能耐。”王素芬有些的:“那看看咋调。”

蓁蓁倒了几勺酱油在碗里,因为现在的酱油特别咸蓁蓁又往里面兑了点凉开,往里加了点醋,加些葱末姜末、又往里放了半勺糖,最又往里倒了些油。

王素芬看着油心的脸直:“总共年就给了二两的油票,倒滴的得了,可别那么霍霍。”

蓁蓁往碗里看了看脸无辜:“这黄豆小的滴吗?”

“行吧行吧,完事了没?”王素芬掀开了锅盖,鱼已经蒸好了。

蓁蓁从墙角拿棵葱递给王素芬:“把这棵葱都切成丝呗。”

整棵?”王素芬把葱洗净和蓁蓁讨价还价:“这也太败家了,切点葱就得了。”

蓁蓁见家都在屋里,凑在王素芬耳边说:“没事,是吃没了再给种点。”

看着闺女狡黠的朝自己挤眉眼,王素芬没憋住顿时笑了:“行行行,咱家说的算。”

切了葱丝放到蒸好的鱼,把调好的,再将烧热的油浇在头,顿时呲拉声,味扑鼻。油还在鱼跳跃的时候,王素芬把这葱油清蒸鱼端了桌:“尝尝,蓁蓁午钓的鱼,以还没见这种的呢。”

李老太筷子了块放在里,吧唧了:“东子忘记放盐了吧。”

“可是咋地。”王素芬放筷子就端盘子走:“蓁蓁在那瞎指挥,闹的都糊了。”

蓁蓁连忙把王素芬的手按住:“用放盐,汤里头放酱油了,沾汤吃。”

李老太了块沾了点汤,这才点了点头:“也行,就是吃着淡的,倒是真鲜。”

如今这个年代吃怕了清汤寡的东西,浓油赤酱才味美,可是这刚打的黄是放太多的酱去焖,就掩盖了原本的鲜味,蓁蓁总觉得糟蹋了。

少,吃了几就发现好了,王素芬本想帮着豆包,可是找了半天也没发现什么,连忙往蓁蓁和包、豆包碗里多了两块:“这个鱼好,还没有,以咋没钓着呢。”

想起很早以蓁蓁钓回的那只马哈鱼,猜测地说:“可能又是从哪个支流游的吧,咱这永翠河四通八达的,经常能抓到些没见的鱼虾啥的,那年老张家还抓到个好个的王八嘛。”

蓁蓁心里,倒想吃怎么把那只龙虾拿的借了。于是,当第二天蓁蓁把那只张牙舞爪的龙虾带的时候,全家震惊了:“哎呀,这蝲蛄成了吧,咋这么个呢。”

王素芬看着龙虾挥舞着面两个钳子吓的手:“这意这么个炒熟吧,蓁蓁给它放了得了。”

想起那又的龙虾,蓁蓁咽了:“,这蝲蛄的指定可多了,没事。”

看着闺女盯着“蝲蛄”眼睛都直了,王素芬还是鼓足了勇气按照蓁蓁说的把龙虾清蒸了。由于这个“蝲蛄”的个头超了众的想象,所以当加了蒜蓉蒸好的龙虾端桌时,除了明北、蓁蓁、包、豆包几,其筷子。

又鲜的龙虾,蓁蓁幸福的眼睛都眯了起:“真的是太好吃了,又鲜又,和夏天吃得蝲蛄绝对个味,们尝尝。”看着众傻愣愣的表,连忙给 筷子:“好容易碰到这么蝲蛄,次吃啥时候了。”

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